Rezepte

Luftig zarter Schoggigruss zum Muttertag oder jedem anderen Tag..

Hand aufs Herz: Wer liebt Schokolade nicht? Egal in welcher Ausführung: weisse-, Milch, Nuss- oder dunkle Schokolade, es gibt für jeden die Richtige. Ich persönlich habe früher weisse geliebt, aber vor einigen Jahren die ganz dunkle Schokolade ( 85% und dunkler) für mich entdeckt.…

25. April 2017
Rezepte

Feine vegane Pralinen oder: Die etwas andere Proteinbombe …

Na was nun: Praline oder Proteinbombe? Schön ungesund, voller Zucker und gehärteter Fette, dafür aber eine Sünde Wert oder proteinreich und voller guter Zutaten, dafür aber Abstriche im Geschmack machen? Warum entweder oder? Diese leckeren kleinen Kugeln sind Nascherei und gesunder Snack zugleich! Zutaten…

24. April 2017
Rezepte

Thai Brokkoli Salat

Hach, die thailändische Küche – Ich liebe sie einfach.Sie zählt mit der japanischen und vietnamesischen definitiv zu meinen absoluten Favoriten.Ich könnte schon mit Sushi in den Tag starten und mit einem Thai Curry am Mittag weitermachen. Leichte Sossen, gut bekömmlicher Reis, wenig Milchprodukte, überschaubare…

24. April 2017
Rezepte

Veganes, glutenfreies Birchermüsli

Wenn man in der Schweiz lebt, muss man es früher oder später einmal gegessen haben – das Birchermüsli. Eine traditionell mit Äpfeln und Karotten zubereitete Form des Müslis, welches üblicherweise zum Frühstück, aber auch zum Mittag gegessen wird und je besser schmeckt, desto länger…

18. April 2017